Sélectionner une page

46ème édition du prestigieux salon culinaire !

Ce salon, créé en 1978, propose : concours culinaires, exposants, dégustations et démonstrations devant le public. Un véritable show gastronomique !

Informations

Championnat du monde

j

Les inscriptions sont ouvertes ! Rendez-vous sur notre site internet pour vous inscrire (cliquer sur l’image ci-dessus).

En octobre 2022 s’est tenue la 5ème édition du Championnat du Monde du Lièvre à la Royale durant les Journées Gastronomiques de Sologne. Un concours à l’initative de Thomas Boullault qui reçoit chaque année candidats et jury dans sa Sologne natale afin de rendre hommage à une tradition de la gastronomie française. C’est un plat emblématique qui vit et perdure depuis près de 300 ans dans les cuisines de nos chefs.

Composé chaque année d’un jury d’eception, chefs étoilés et Meilleurs Ouvriers de France se réunissent à nouveau pour la 6ème édition du Championnat du Monde du Lièvre à la Royale le 28 Octobre 2023.

8 candidats seront sélectionnés pour défendre leur interprétation de ce plat emblématique.

A l’issue de ce concours, une remise de prix aura lieu pour les trois premiers lauréats d’une valeur de plus de 5 000 €.

1er Trophée des ARTS BOULANGERS

1er Trophée des arts boulangers thème « le cinéma »

Nous organisons, pour la première fois, un concours artistique devant le public mettant en valeur le métier de la boulangerie.

Ce 1er Trophée des Arts Boulangers est mis en place par le Comité Organisateur et des professionnels tels que Richard Aubert, pâtissier à Romorantin, Sébastien Lagrue, champion du monde de la chocolatine et beaucoup d’autres encore. A ne pas manquer dimanche 29 octobre.

Règlement de concours à télécharger : 1er Trophée des ARTS BOULANGERS (thème « le cinéma »)

Participer aux concours

Un bon cru pour les concours !
La liste générale des concours 2023 : les règlements de concours sont en cours de préparation. Demandez-les dès maintenant par mail à jgs@romorantin.fr, ils vous seront envoyés dès que possible.
Professionnels et amateurs vont rivaliser en débordant  de créativité et de savoir-faire pour surprendre le public admiratif et les jurys exigeants.

Consulter les règlements disponibles

Visiteur

Horaires
Samedi : de 9h30 à 20h
Dimanche : de 9h à 19h
Inauguration officielle le samedi à 9h30

Tarifs (valables 2 jours pour tous)
5€ : adultes
3€ : jeunes de 14 à 18 ans | gratuit – de 14 ans

Journées Gastronomiques de Sologne (Bureau)

13, rue du Tour de la Halle
41200 Romorantin-Lanthenay

Téléphone

02 54 96 99 88

Adresse mail

}

Horaires

Du lundi au vendredi :
8h - 12h | 13h30 - 17h30