Sélectionner une page

45ème édition du prestigieux salon culinaire !

Ce salon, créé en 1978, propose : concours culinaires, exposants, dégustations et démonstrations devant le public. Un véritable show gastronomique !

Informations

Championnat du monde

j

Le Championnat du monde du Lièvre à la royale a été créé par le Chef Thomas Boullault, du restaurant l’Arôme Paris à l’occasion des Journées Gastronomiques de Sologne.

Le 29 Octobre 2022 aura lieu la 5ème édition. Ce concours est ouvert aux chefs de partie, seconds de cuisine et chefs de cuisine.

Il s’agit de réaliser un lièvre à la royale dit en ballottine accompagné d’au moins une garniture et une saucière à part.

Participer aux concours

Un bon cru pour les concours !
La liste générale des concours 2022 : les règlements de concours sont en cours de préparation. Demandez-les dès maintenant par mail à jgs@romorantin.fr, ils vous seront envoyés dès que possible.
Professionnels et amateurs vont rivaliser en débordant  de créativité et de savoir-faire pour surprendre le public admiratif et les jurys exigeants.

Consulter les règlements disponibles (20/09/2022).

Visiteur

Horaires
Samedi : de 9h30 à 20h
Dimanche : de 9h à 19h
Inauguration officielle le samedi à 9h30

Tarifs (valables 2 jours pour tous)
5€ : adultes
3€ : jeunes de 14 à 18 ans | gratuit – de 14 ans

Journées Gastronomiques de Sologne (Bureau)

13, rue du Tour de la Halle
41200 Romorantin-Lanthenay

Téléphone

02 54 96 99 88

Adresse mail

}

Horaires

Du lundi au vendredi :
8h - 12h | 13h30 - 17h30