Concours
Liste des règlements à télécharger
Concours de présentation Artistiques
• Pièce artistique en sucre (toutes catégories confondues) thème : contes et légendes
• Pièce artistique en chocolat (toutes catégories confondues) thème : contes et légendes
• Pièce artistique en Boulangerie : Trophée James Corbeau (toutes catégories confondues) thème : contes et légendes
Concours de Dégustation et de Présentation
• Entremets Vergers Boiron, thème : recette à partir de fruits du verger origine France (pêche, coing, poire, pomme, abricot)
• Trophée Loste (présentation charcutière)
• Présentation de Pains et Viennoiseries ouvert aux boulangers et patissiers
Concours de réalisation devant public
• Boucherie (apprentis) : découpage et présentation en 4h30
• Championnat du Monde du Lièvre à la Royal ouvert au chefs de partie, seconds et chefs de cuisine
• Trophée des arts boulangers : ouvert aux boulangers et patissiers, thème : contes et légendes
• Cake design, thème : contes et légendes
• Trophée Jean-Claude Léchaudé, pièce en chocolat, thème : contes et légendes
Concours amateurs
• Pièce artistique écoles Maternelles, centres de Loisirs (limite d’âge 6ans), thème : contes et legendes
• Concours de recette sucrée ouvert aux jeunes de 13 à 18ans
inclus : réalisations devant le public, theme : La pomme
• Concours intergénérationnel de recette sucrée ouvert aux enfants âgés de 10 à 12 ans et accompagnés d’un adulte : réalisation devant le public, thème : la pomme
• Amateurs Duo, Exclusivement réservé aux amateurs de plus de 18 ans accompagnés d’un professionnel, thème : Noël
Participer aux concours
Un bon cru pour les concours !
La liste générale des concours 2024 :
les règlements de concours sont en cours de préparation. Demandez-les dès maintenant par mail à jgs@romorantin.fr, ils vous seront envoyés dès que possible. Professionnels et amateurs vont rivaliser en débordant de créativité et de savoir-faire pour surprendre le public admiratif et les jurys exigeants.
Presse/Partenaire/Prix
Nous remercions nos sponsors et partenaires qui nous aident tout au long de l’année à réaliser nos remises de prix. Sans eux, notre manifestation ne saurait subsister. Le soutien apporté est très important et nos candidats, venant des quatre coins de France pour se disputer la première place du podium, sont toujours très reconnaissants de la générosité de nos partenaires. Ces derniers sont remerciés et cités à plusieurs reprises durant les concours et au cours de nos remises de prix.
Prix de la Présidence de la République, Trophée Philippe Charbonnier, Trophée des Journées Gastronomiques de Sologne, Trophée du Président d’Honneur-Fondateur Robert Guérin, Diplômes, médailles, coupes, lots, stages professionnels, jeux éducatifs… tous les candidats sont récompensés.
