Professionnel

Presse/Partenaire

Les Prix
Nous remercions nos sponsors et partenaires qui nous aident tout au long de l’année à réaliser nos remises de prix. Sans eux, notre manifestation ne saurait subsister. Le soutien apporté est très important et nos candidats, venant des quatre coins de France pour se disputer la première place du podium, sont toujours très reconnaissants de la générosité de nos partenaires. Ces derniers sont remerciés et cités à plusieurs reprises durant les concours et au cours de nos remises de prix.

Prix de la Présidence de la République, Trophée Philippe Charbonnier, Trophée des Journées Gastronomiques de Sologne, Trophée du Président d’Honneur-Fondateur Robert Guérin, Diplômes, médailles, coupes, lots, stages professionnels, jeux éducatifs… tous les candidats sont récompensés.

Participer aux concours

Concours
Un bon cru pour les concours !

La liste générale des concours 2023 : les règlements de concours sont en cours de préparation. Demandez-les dès maintenant par mail à jgs@romorantin.fr, ils vous seront envoyés dès que possible. Professionnels et amateurs vont rivaliser en débordant de créativité et de savoir-faire pour surprendre le public admiratif et les jurys exigeants.

Règlements disponibles à ce jour :

Meilleure recette sucrée (13/18 ans) (thème « la pâte à choux »)
Concours Amateur « Le café gourmand »
Exposition artistique en chocolat (thème libre)
Meilleurs entremets purée de « Sudachi »
Concours amateurs Intergénération (10/12 ans) (thème « la pâte à choux »)
Concours classes maternelles et centres de loisirs (thème « Les Jeux Olympiques »)
Concours pâtisserie artistique (thème libre)
Trophée Jean-Claude Léchaudé (thème : « Les Jeux Olympiques »)
Exposition artistique en boulangerie (Trophée James Corbeau) (thème « La Sologne »)
Exposition pains et viennoiseries
Trophée LOSTE (présentation charcutière)
Pièce artistique en CROQUEMBOUCHE
Préparation bouchère par les apprentis
Championnat du Monde du lièvre à la Royale
1er Trophée des ARTS BOULANGERS (thème « le cinéma »)

Exposants

Stands et produits
Les produits des régions de France, à consommer sans modération.

La vocation de notre salon : promouvoir les produits de nos régions. 120 producteurs et artisans font découvrir des produits authentiques, souvent traditionnels, parfois innovants et toujours excellents. Charcuterie, gibiers, poissons d’eau douce, vins, liqueurs, biscuits, miels, chocolats, il y en a pour tous les goûts. Ce salon placé sous les couleurs et les saveurs de l’automne, se veut une véritable vitrine de la Gastronomie Française, des arts culinaires et plus particulièrement des produits régionaux. A la fois basées sur la rencontre avec de nombreux chefs et la dégustation de savoureuses spécialités, les Journées Gastronomiques de Sologne sont incontestablement le « MADE IN FRANCE » par excellence !

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